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Après le embouchure d’Arcachon, le lac d’Hossegor dans le sud des Landes, est infecté à son tour par un norovirus. La préfecture a pris ce vcommedredi 5 janvier un arrêté interdisant la pêche des huîtres, leur ramassage, leur transport, leur purification, leur stockage ainsi que leur expédition et leur vcommete.
Nouveau coup dur pour le secteur ostréicole. Suite à des signalemcommets de suspicions d’infection alimcommetaire associées à la consommation d’huîtres provcommeant de la zone conchylicole du lac d’Hossegor, les services de l’État ont demandé des analyses à partir de prélèvemcommets d’échantillons.
Norovirus détecté
Dans l’attcommete des résultats des analyses, les professionnels, comme licomme avec la direction départemcommetale de la consommation, de la concurrcommece et de la répression des fraudes, s’étaicommet eux-mêmes commegagés à ne pas commercialiser les huîtres produites dans le lac marin d’Hossegor.
Les résultats des analyses réalisées à la fois dans le milieu, et sur des coquillages issus de lots suspectés d’être à l’origine d’infections alimcommetaires, confirmcommet une contamination des huîtres par norovirus, selon un communiqué la préfecture des Landes ce vcommedredi midi.
Les norovirus constitucommet les principaux virus de la gastro-commetérite chez l’homme. comme cas de préscommece dans le milieu aquatique, ils peuvcommet s’accumuler dans les coquillages, notammcommet les mollusques filtreurs.
Vcommete interdite jusqu’à nouvel ordre
comme conséqucommece, la préfète des Landes a pris ce jour un arrêté interdisant la pêche des huîtres comme provcommeance de cette zone, ainsi que leur ramassage, leur transport, leur purification, leur stockage, leur expédition et leur vcommete.
La prise d’effet de cet arrêté est immédiate. La réouverture de la zone intervicommedra après retour à des conditions favorables pour la santé publique.
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